孩子的食飯態度=父母的教育?!

若果大家問我最自豪自己的孩子哪一點,我會毫無疑問地答:「他的食飯態度非常好。」因為他是BLW長大的!

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孩子的食飯態度好在哪裡?

  1. 他很愛吃。
  2. 他不需要人餵。
  3. 他可以坐定定食完整餐飯,不會中途離開玩或是走來走去。
  4. 他不會含飯。(含飯指有些孩子會把一淡飯含在口裡很久都不肯吞)
  5. 他會很集中吃飯,不需要任何玩具或是娛樂去哄他吃飯。
  6. 他吃完飯會收拾,讓大人知道他吃飽。(通常是因為他想離開餐桌而做好所有準備~)

曾經看過網上一篇流傳在Facebook的文章,說看一個孩子的吃飯態度就能夠看出父母教育是否成功。我十分同意。一個孩子的吃飯能力和態度很視乎父母的教育方法。

自從孩子11個月大,每個人看見他吃飯都會登大對眼。為何一個1歲未到的孩子可以自己拿著湯匙不斷吃飯,完全不需要人餵?說真的,自從孩子七個月大開始進食固體食物,我都沒有餵過他。一直以來他都是自己想辦法吃掉眼前的食物。他從小到大都非常愛吃,就因為我從來都不會把食物送到他的口裡,他反而會自己爭取和特別能從吃飯得到滿足感。

許多人都問我用什麼方法教仔仔吃飯吃得這麼好。當我告訴她們我用的方法,一部份人會覺得我發瘋,另一部分人會聽不明白,非常小部份人會真的去嘗試了解我的苦心。


讓我從孩子如何開始進食固體食物說起吧~

一心認定孩子非常喜愛吃的我,沒有想過他食固體食物會有難度。我跟他爸爸都極度喜愛吃,孩子又怎會討厭食物呢?而且他吃人奶吃得非常好,不太肥又不太瘦。可是…. 事情並不是這麼美滿…. 孩子對「糊仔」非常抗拒,閉觜不吃,連湯都進不去… 每次把湯匙放到嘴邊都被他用力推開。真是傷心至極。心想難道他不喜歡我為他準備的食物?(其實都是一般人會餵的米糊,牛油果蓉,香蕉蓉,等等…) 試了3天都沒什麼進展後,我偶然在書店看到這本書~

這本書改寫了仔仔的食飯態度~

Baby-led Weaning (簡稱BLW)就是讓BB主導食他喜歡的食物,我另一個post有更多BLW食物的介紹,大家有興趣也可以看一看。BLW食物沒有糊仔,而是直接食大人的食物。看完這本書,終於明白到孩子的想法了!孩子從小到大都是自己餵自己。四個月大的他便已經自己拿奶樽,吃人奶的時候又會自動自覺吃,從不需要人「餵」。既然他一直能夠自己吃飯,為何突然轉固體食物的時候要他失去主導而被大人餵呢?他的抗拒反應變得非常合理。我嘗試讓孩子自己去拿食物來食….. 把食物放在他臉前,讓他自己拿著吃。果然,他開始吃了,而且是開著非常大的口,然後咬下去。

給他糊狀的香蕉不吃,反而整條給他就自己拿來吃。

每次孩子自己拿起食物,就是訓練手眼協調的最佳時機。我可以自豪地說我家孩子的手眼協調能力真的非常好。他第一次拿起香蕉便能夠準確地放進口裡。他還會用不同的方法去拿起食物。總之他一定要把食物放到口裡才肯罷休!譬如說牛油果是非常滑,很難拿起。孩子便想盡方法,要把牛油果送進口裡。他發現手指頭不行,就用手臂去推牛油果進口裡。那個情景真是可愛到極!孩子獨自解決了難題!BLW的好處是讓嬰兒有主導權去吃,從而建立信心與對食物的認知。沒有大人強逼去吃的小孩才能夠享受吃飯的樂趣。他們可以認識不同的形狀,質感,口感,味道。如果每天吃的都是糊狀的食物,完全沒有樂趣可言。而且每次都有人餵,手都變得百無聊賴。

第一次吃西蘭花,Gag了一次後便懂得吐出太大的部分。

當然,BLW有隱憂的…..那就是Choking Hazard。這麼大的食物,嬰兒怎麼吃啊~我最初都因為這點而不考慮讓孩子自己食。但是讀完本書,我就相信孩子是進入了敏感期,準備好自己吃飯。首先,孩子一直吃人奶到六個月大。許多嬰兒要吃糊仔是因為他們六個月之前便開始進食固體食物。口的咀嚼能力還未成熟,所以才需要糊」。我家孩子的咀嚼能力是足夠的。第二,孩子的頸夠力,不需要躺著吃(躺著吃任何東西都是非常危險的!)第三,孩子懂得控制自己的食量。BLW的好處多不勝數~另一個好處就是能夠訓練口肌肉。有一家Pre-school的校長跟我說孩子是應該食「真正的食物」而不是糊」。許多現代的孩子都因為長期食糊仔而導致口肌肉不正常發展,然後導致說話能力低而要接受言語治療。看著孩子吃著這些「真正的食物」,我相信孩子的口肌肉發展也不會太差吧。

BLW本書解釋得很清楚,其實BLW的Choking Hazard機會是比Spoon Fed低。因為BLW的嬰兒會先學會咀嚼後才學怎樣吞食物。相反,Spoon Fed的嬰兒是調轉學會吞然後咀嚼。當然,我們讓嬰兒吃的東西要小心處理才不會讓他們哽住。譬如食物不能是骰子般大,或是太硬。花生之類的東西是非常危險,不能讓BB食。

孩子一開始曾經有「哽住」似的反應出現。這個反應是叫做Gag。老實說,第一次見到孩子Gag都蠻驚恐的。但我相信孩子能夠學會,然後把哽在喉嚨的東西吐出來。因為知道要小心有Choking的危機,所以我預先學會了急救。我強烈推薦大家讀急救,萬一發生任何意外,我們可以把危機抑壓到最低。

從此以後我們一家三口吃飯的時候非常快樂。孩子跟我們一起食飯時,不用其他人餵。可以跟我們一起享受天倫樂。看著他吃不同的食物做出不同的反應,實在是無價之寶!
雖然很多人對這個做法都不敢認同,我也認為BLW不是每個小孩都適用。我是觀察著孩子的成長及分析了各種利與弊後才採用這個教育方法。如果大家有興趣了解,一定要讀完本書才開始嘗試。小孩的學習能力絕不能忽視。孩子Gag過兩次後就學會了把吞不到的東西吐出來。從此以後我對仔仔更有信心,他不會胡亂吞東西進肚子裏。

孩子如何開始用餐具?

當孩子到了差不多11個月大的時候,他便開始獨自拿著湯匙從碗子裡舀食物出來放進口裡吃。每個人看見都驚訝,這麼小的孩子竟然自己拿著湯匙吃飯。

11個月開始充滿自信地用湯匙吃飯
周邊很多人都問我如何教孩子,其實我沒有特別教,而是提供了讓他嘗試的機會與環境。
學吃飯,首先不能怕他弄骯髒任何東西。要讓他學習的話,便要讓他嘗試失敗。弄骯髒衣服,檯面,地下,全都不能避免。但是經過反覆練習之後,他便會慢慢變得沒那麼骯髒。為了方便學習吃飯,以下有一些我覺得非常好用的用具想介紹一下。
Tiny Diner是我的救星!

這是必需品! 超級好用!不論是在家裡或是外出我都一定要用這個placemat。它可以把非常骯髒的檯面變得容易清洗,同時又可以肯定孩子吃飯的範圍是乾淨的。吃完飯之後還可以教孩子自己捲起,好讓他有責任清潔,不是吃完飯拍拍屁股就走。

Calibowl

Calibowl還有很多不同size!

這個是讓孩子完全能夠獨自吃飯的重要用具!它特別的設計讓孩子吃飯時可以讓食物不溢出來。之前用普通的碗,但因為孩子的力度還不是運用得太好,所以食物常常溢出。不斷溢出食物會讓孩子很不耐煩。為了建立他的自信和練習力度,這個碗幫了很大忙!

Stokke Tripp Trapp
Stokke Xplory

Stokke絕對是我的最愛,因為這個牌子的設計全都非常注重培養孩子在餐桌上和大人一起吃飯的概念。孩子要學會吃飯的方法與禮儀都需要一個role model,而最好的學習對象就是我們大人。所以孩子從開始吃固體食物的時候便每一餐都與我們同枱。在家裡用high chair,在外面就用stroller。(直到他開始可以用街上的high chair)

以上是一些我覺得幫助了孩子去學習吃飯的重要用具。大家不妨試試~

我的理念不是要養育神童,而是要養育一個有自信獨立的人。看著孩子開心地吃著飯,我便知道孩子從獨自吃飯的過程中建立了不可缺少的自信和成功感。有自信和成功感就自然會開心長大~
與其讓孩子學習如何分辯顏色,如何儘早說話等技能…..讓他學會獨自吃飯來得更有成功感,而且獲益良多。雖然一路以來受了很多人的奇異眼光,又被長輩鬧我不懂得教。不過我的堅持得到了回報!當大家看著未足11個月的仔仔自己坐定定吃飯,就沒有人敢再懷疑我對孩子的教育啦!

許多人都以為小孩要大人餵到一歲多,事實證明小孩生出來就會自己吃,不需要人餵。

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Fiona

持有蒙特梭利0-6歲導師資格的兒童早期教育者,以尊重孩子為首,應用著正向教養以及蒙特梭利教學養育一對子女。